12-04-2025
Un Manga pour promouvoir les métiers du service en Hôtellerie Restauration
L’AFDET Pays de la Loire était présente lors de la présentation du premier Manga de la collection Totei à l’occasion de l’Assemblée Générale du Campus Tourisme Hôtellerie Restauration au lycée Jeanne Delanoue de Cholet (Maine-et-Loire).
Cet ouvrage est né d’une collaboration entre :
- Tatiana PASSAVANT, auteure et dessinatrice,
- EMY, élève en BTS MHR au lycée Jeanne Delanoue de Cholet en alternance au sein d’un restaurant de La Plaine-sur-Mer (44),
- ELEA élève en Master Communication culturelle,
avec le soutien des enseignants, du personnel de l'établissement et du Campus.
Des rencontres régulières, durant toute une année scolaire entre l’auteure, l’apprentie et ses camarades, les enseignants et les maîtres d’apprentissage, ont permis d’élaborer le scénario du Manga.
Cet ouvrage valorise la filière en montrant le parcours et la vie de tous les jours d’une élève qui souhaite travailler dans le domaine du service en restauration, depuis l’orientation jusqu’à la réalisation du projet.
Les collégiens ciblés par le Manga, sont particulièrement sensibles à ce type de support. Le pari est de toucher les élèves de collège et de lycée et de créer des vocations. Ce livre sera à leur disposition dans les CDI et pourra être diffusé dans d’autres académies. Suivront un tome 2 et un tome 3 qui mettront en lumière d’autres métiers de la filière HRT.
